Viene CINVE, una oportunidad para nuestros rones venezolanos

DEL 15 AL 17 DE NOVIEMBRE DEL 2011

Qué es CINVE?CINVE 2011, reconocido oficialmente por el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, el ICEX (Instituto de Comercio Exterior), EXTENDA y la FIJEV (Federación Internacional de Periodistas y escritores del vino).
Su Dirección Técnica estará a cargo de Mª Isabel Mijares y García - Pelayo, Presidenta de Equipo Team y Laboratorio de Análisis Sensorial (LAS).

Además, el Jurado de Cata estará integrado por catadores cualificados con notable experiencia en concursos nacionales e internacionales que aseguran la fiabilidad del concurso, con la originalidad de que jurados ó comisiones se componen de:

•Importadores de vinos y espirituosos del mundo entero
•Comercializadores de vinos y espirituosos españoles y extranjeros
•Distribuidores y compradores españoles de vinos extranjeros
•Líderes de opinión
•Periodistas
•Sumilleres
Y a su vez, cada comisión o jurado está coordinada y dirigida por un técnico internacional del máximo nivel.

La Universidad de Sevilla mediante un convenio con CINVE, es la encargada en CINVE SEVILLA del tratamiento de muestras y resultados, lo que proporciona fiabilidad, independencia y seguridad.
Tambíen existe la posibilidad de instalar una Mesa de Presentación – Tasting Table, de productos con las ventajas comerciales de ser visitas por los miembros del jurado, procedentes de todo el mundo, y los invitados locales representando a la hostelería, el turismo, el comercio, etc., convierten al CINVE en una oportunidad única para introducir o consolidar las marcas y los productos, en SEVILLA.
CINVE SEVILLA, esta convocatoria presenta innumerables atractivos entre los que merecen destacar la situación privilegiada de celebración, Sevilla, principal abastecedor de Andalucía, especialmente de la Costa del Sol, gran consumidora de estos productos.
Dado el eco de prensa en ediciones anteriores, están invitados medios de comunicación, prescriptores de opinión independientes y especialistas en vino y gastronomía y compradores de todo el mundo para que la difusión sea total.
Toda la información del concurso, así como la inscripción en línea, pueden encontrarla en las webs: www.cinve.es y www.cinve-usa.com, pudiendo participar con sus muestras.

Maria Isabel Mijares
Más información en Venezuela:
dayanamed@gmail.com

Cosecha Histórica 2007: Casillero del Diablo

Anoche se realizó la presentación de la Cosecha Histórica 2007 con los vinos tintos Casillero del Diablo: Merlot, Malbec, Syrah, Carmenere, y Cabernet Sauvignon, lugar de encuentro para celebrar los momentos mágicos de los astros, con estos excelentes vinos:Colletania. Fué organizado por Gisa Colasante (Gerente de Vinos de Santa Teresa), el servicio de los vinos fue realizado por los alumnos de la V Promoción de la Academia de Sommeliers de Venezuela. FELICITACIONES A TODOS...y gracias por esa noche misteriosa con música y platillos marroquíes.

Nota: en estas fotos me faltan Gustavo Marcano y Melvyn Garzon, que se escondieron. Las alumnas: Maria Elena Garcia, Maribel Moron, Silvia Silva, Daniela Perez, y Tamara Baldoviadene (están en las fotos anteriores).

Escrito por Dayana Medina.

Una Noche de Boleros en Puerto Ordaz...Inolvidable

Restaurant Divinum en Puerto Ordaz

Describir el amor y desamor con boleros como el Reloj, Quizás Quizás, Te quiero y te odio, y muchos mas al lado de grandes vinos como Eclat, Laborum Malbec, Cheval des Andes,Altair y Don Melchor, hicieron una noche muy especial, donde Ingrid Robles y Leo D´Addazio deleitaron al publico presente de Puerto Ordaz con sus descripciones del vino y las emociones…

Personalmente le doy las gracias a Tienda de Artes y Tienda de Muebles, por su apoyo y por el decorado de sus bellisimos muebles, que estuvo muy apropiado.
A Tamayo, Francisco Dorta y Santa Teresa por tener esos maravillosos vinos…que no olvidaremos.

Leo e Ingrid describiendo el vino con un bolero...

Los sommeliers: Evelym Rincones, Carolina Garcia, Francisco Marambio, Nancy Gonzalez, Jairo Lerico junto a Dayana Medina.

Leo junto a las sommelieres...

Las Sommelieres: Carolina Garcia, Nancy Gozalez, Dayana Medina, Ingrid Robles, Evelym Rincones y Maria Alejandra Mujica.

Para los interesados pueden comunicarse con Ingrid Robles si desean una noche de Boleros y Vinos... con el blog: sommelier y punto.

Agradecimientos:

Tienda de Arte/ Tienda de Muebles, Avd. Las Americas Edf Berloni, Puerto Ordaz.

Rest. Divinum, Avd. Las Americas Torre Loreto II, piso 1 Puerto Ordaz.

Dayana Medina