miércoles, 15 de abril de 2015

MIÉRCOLES 22 DE ABRIL. Bienvenida del Día del Malbec.



Se celebra cada 17 de abril en Argentina, para recordar el inicio del cultivo de esa maravillosa cepa que encontró su mejor expresión y personalidad.
Los invitamos a darle la bienvenida el Miércoles 22 de Abril a las 7:00 PM en las instalaciones de la Academia de Sommelier con 4 vinos tintos Malbec+un rosado Malbec,espectáculo de Tangos y una picada típica.


¨Descubrir la armonía enogastronómica genera imborrables placeres, descubrir que los placeres pueden ser ampliados, nos da una valiosa herramienta para sentir, nos hace viajar a través de las emociones. Sentir la música servida en una copa de vino y armonizar con ella los recuerdos y vivencias, es una experiencia que desnuda las ideas. En una copa de vino enfrentarse a un profundo color, una gama aromática que evoque intensos recuerdos, el roce al paladar de una textura sedosa, el abrazo sostenido de un estructurado y elegante tinto o el crepitante y travieso burbujeo producido por un extraordinario champagne, trae a quien se entregue a la insuperable experiencia de sentir la pieza, el sentimiento único de lo imaginado¨

DÍA:            Miércoles 22 de Abril
HORA:        7:00 PM
INCLUYE:  -4 Copas de Malbec + 1 rosado.Espectáculo de Tangos armonizado con cada vino.Vigilancia afuera del estacionamiento.

COSTO: Bs. 2.500 por persona

Reserva solo con un deposito en Banco Bicentenario a nombre de 
Academia de Sommeliers de Venezuela N.-01750375890261046188
Rif: J31394999-0./ Tlf. 212-2372263/4148723751 dayanamed@gmail.com

viernes, 3 de abril de 2015

MIÉRCOLES 22 DE ABRIL. Bienvenida del Día del Malbec..


Se celebra cada 17 de abril en Argentina, para recordar el inicio del cultivo de esa maravillosa cepa que encontró su mejor expresión y personalidad.
Los invitamos a darle la bienvenida el Miércoles 22 de Abril a las 7:00 PM en las instalaciones de la Academia de Sommelier con 4 vinos tintos Malbec+un rosado Malbec,espectáculo de Tangos y una picada típica.


¨Descubrir la armonía enogastronómica genera imborrables placeres, descubrir que los placeres pueden ser ampliados, nos da una valiosa herramienta para sentir, nos hace viajar a través de las emociones. Sentir la música servida en una copa de vino y armonizar con ella los recuerdos y vivencias, es una experiencia que desnuda las ideas. En una copa de vino enfrentarse a un profundo color, una gama aromática que evoque intensos recuerdos, el roce al paladar de una textura sedosa, el abrazo sostenido de un estructurado y elegante tinto o el crepitante y travieso burbujeo producido por un extraordinario champagne, trae a quien se entregue a la insuperable experiencia de sentir la pieza, el sentimiento único de lo imaginado¨

DÍA:            Miércoles 22 de Abril
HORA:        7:00 PM
INCLUYE:  -4 Copas de Malbec + 1 rosado.Espectáculo de Tangos armonizado con cada vino.Vigilancia afuera del estacionamiento.

COSTO: Bs. 2.500 por persona

Reserva solo con un deposito en Banco Bicentenario a nombre de 
Academia de Sommeliers de Venezuela N.-01750375890261046188
Rif: J31394999-0./ Tlf. 212-2372263/4148723751 dayanamed@gmail.com


Estos son los vinos que proponemos...(sujeto a cambios si no se consiguen en el mercado venezolano):


                            Nieto Senetiner Malbec, Mendoza

                           

                               Kaiken Malbec, Mendoza


                                   Alma Mora Malbec, San Juan


                                    Alamos Malbec, Mendoza


                                Jean Bousquet Rose, Tupungato.

jueves, 2 de abril de 2015

Gustavo Garcia.. Mejor Sommelier de Venezuela 2015

“Mejor Sommelier de Venezuela 2015”
 
Entre colegas Sommeliers y amigos fue elegido el Viernes 20 de Marzo  ¨El Mejor Sommelier de Venezuela 2015¨. Sus concursantes: Nancy Gonzalez, Robert Bermudez, Tao Gonzalez y Gustavo Garcia,  luego de una serie de pruebas teóricas y prácticas que llevará a tres (3) concursantes a la final, iniciaron de nuevo otro ciclo de pruebas más difíciles que incluían: descripción de 2 vinos a ciegas, reconocimiento de destilados ambas en otro idioma (inglés o francés), Servicio de Decantación y armonía, prueba de puros, corrección de carta de vinos y prueba sorpresa, sin contar de una muy importante la actitud que incluía su apariencia o uniforme, limpieza, desenvolvimiento y estilo, vocación.
                       Tao Gonzalez, Nancy Gonzalez, Robert Bermudez y Gustavo Garcia

Después de una larga espera, se conoció oficialmente que El CAMPEÓN GUSTAVO GARCIA, sommelier de la II Promoción, que anteriormente participo en el Concurso Mejor Joven Sommelier 2007, trabajó en Viva Vinos y en el prestigioso restaurant Le Gourmet, actualmente experto y asesor de Cavas privadas.




Gustavo Garcia, Mejor Sommelier de Venezuela 2015

  EL PRIMER FINALISTA  ¨TAO GONZALEZ¨ sommelier de la VII Promoción, trabaja en el Hotel Eurobuilding de Caracas, ha realizado cursos de especialización de Armonías, Cata I y Cata II, concurso en el 2012 en el Mejor Sommelier de Venezuela.

                       Tao Gonzalez, Hotel Eurobuilding


LA SEGUNDA FINALISTA ¨NANCY GONZALEZ¨, sommeliere de la IV Promoción de Guayana, dos veces 1 Finalista del Mejor Sommelier de Venezuela, Ganadora de la Preselección del Mundial 2013, participando ese año en el Mejor Sommelier del Mundo Japón y una vez en el Panamericano de Sommelier  Brasil 2012. Actualmente se desempeña como sommelier del restaurant Le Gourmet en Caracas.



                       Nancy Gonzalez, Restaurant Le Gourmet


Las próximas metas de la Asociación Venezolana de Sommeliers son los concursos ¨Mejor Joven Sommelier 2015¨, donde podrán participar los sommeliers  nuevos, con menos de 2 años de experiencia  y la ¨Preselección del Mejor Sommelier Mundial 2016¨, donde podrán  participar los Mejores Sommeliers de Venezuela y 1 Finalistas, ambos se realizarán en el mes de Octubre del 2015.

VIVA LA SOMMELLERIE EN VENEZUELA