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domingo, 24 de mayo de 2009

Viento Sur: vientos que marcan la primavera y pronostican abundancia

Déjate llevar por un nuevo aire

Viento Sur, es un viento especial que proviene del fin del mundo, de zonas inexploradas e inmaculadas, con carácter fuerte e intenso. El privilegio de contar con esas tierras donde el viento provenga del sur, lo hace de buen augurio y aire de bonanza, que marcan el inicio de la primavera y el buen tiempo.

El Grupo Freixenet en su afán y fuerte convicción de expandirse y elaborar vinos en las regiones vitivinícolas más importantes del mundo, llega a Tupungato, terreno montañoso de la región del Alto Valle del Uco, una de las cinco áreas que forman la región de Mendoza; zona donde se producen, los mejores vinos del mundo: los vinos de Argentina.

“Y es así entonces como Freixenet crea Viento Sur, el vino que adivina los buenos tiempos y el aire de la abundancia. Viento Sur se destaca por las características especiales de sus uvas seleccionadas que, junto a la particularidad de su zona de producción “terroir”, le brindan su color y frutosidad”, explica Isabel Layrisse, Gerente de Marca de Francisco Dorta.
Gracias a estas cualidades y bondades de los terrenos y frutas, Viento Sur brinda cuatro espectaculares vinos:

Cabernet Sauvignon: Vino de color rojo púrpura intenso, con reflejos violáceos, brillante y joven, de aroma a frutos rojos y negros maduros, con frutales y herbáceas. Elaborado en Maipú – Mendoza, en viñedos seleccionados, elegidos por la calidad excepcional de su terroir, la edad madura de sus vides y especialmente por su altitud óptima sobre el nivel del mar.
Malbec: Vino de rojo profundo y brillante con tonos y reflejos que van desde los rubí intenso hasta los violáceos, un aroma complejo que va entre lo intenso y elegante. Producido en el Valle de Uco – Mendoza, con las condiciones ideales de suelo, clima y edad de las cepas se conjugan para presentar el excepcional Malbec.
Syrah: Vino de color cereza brillante, con luminosos reflejos violáceos, característicos de su juventud. Con aroma expresivo y espaciado. Sus aromas a frutos negros son sutiles, con suaves notas animales. Producido en el Valle de Uco – Mendoza, con uvas seleccionadas de un viñedo plantado sobre una ladera de suelo rocoso, bajo un microclima de montaña.
Torrontés: de color amarillo verdoso con reflejos dorado pálido, se presenta brillante y cristalino de aromas jóvenes, en gran medida definidos por su fruta fresca. Un vino producido en Cafayate – Salta, en la ladera de los andes a una altura cercana a 1750msmn, en lo mejores viñedos seleccionados para nuestro Viento Sur Torrontés.

domingo, 15 de febrero de 2009

Una Noche de Boleros en Puerto Ordaz...Inolvidable

Restaurant Divinum en Puerto Ordaz

Describir el amor y desamor con boleros como el Reloj, Quizás Quizás, Te quiero y te odio, y muchos mas al lado de grandes vinos como Eclat, Laborum Malbec, Cheval des Andes,Altair y Don Melchor, hicieron una noche muy especial, donde Ingrid Robles y Leo D´Addazio deleitaron al publico presente de Puerto Ordaz con sus descripciones del vino y las emociones…

Personalmente le doy las gracias a Tienda de Artes y Tienda de Muebles, por su apoyo y por el decorado de sus bellisimos muebles, que estuvo muy apropiado.
A Tamayo, Francisco Dorta y Santa Teresa por tener esos maravillosos vinos…que no olvidaremos.


Leo e Ingrid describiendo el vino con un bolero...


Los sommeliers: Evelym Rincones, Carolina Garcia, Francisco Marambio, Nancy Gonzalez, Jairo Lerico junto a Dayana Medina.

Leo junto a las sommelieres...


Las Sommelieres: Carolina Garcia, Nancy Gozalez, Dayana Medina, Ingrid Robles, Evelym Rincones y Maria Alejandra Mujica.

Para los interesados pueden comunicarse con Ingrid Robles si desean una noche de Boleros y Vinos... con el blog: sommelier y punto.
Agradecimientos:
Tienda de Arte/ Tienda de Muebles, Avd. Las Americas Edf Berloni, Puerto Ordaz.
Rest. Divinum, Avd. Las Americas Torre Loreto II, piso 1 Puerto Ordaz.

Dayana Medina