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Este 17 de julio, Restaurant Divinumte invita a Degustar
Los suaves y deliciosos quesos de cabra Ananké.
El placer de esta Degustación será potenciado por las armonías que presentará la Sommeliere Dayana Medina
guiándonos con su experta mano por el camino de la
Enogastronomía
Enogastronomía
Fecha: 17 de Julio Hora: 6:30 pm
Lugar: Rest.Divinum Avd. Las Américas
Torre Loreto II Piso 1, Puerto Ordaz
Aventúrese a Degustar los famosos
Vinos de la Enóloga Asesora María IsabelMijares:
Laborum Torrontes
Maximum
Laborum Malbec
Te esperamos para confirmar asistencia:
dayanamed@gmail.com
asommeliervenezuela@gmail.com
Tlf. 9230507
Lugar: Rest.Divinum Avd. Las Américas
Torre Loreto II Piso 1, Puerto Ordaz
Aventúrese a Degustar los famosos
Vinos de la Enóloga Asesora María IsabelMijares:
Laborum Torrontes
Maximum
Laborum Malbec
Te esperamos para confirmar asistencia:
dayanamed@gmail.com
asommeliervenezuela@gmail.com
Tlf. 9230507
sin costo
La Academia de Sommeliers de Venezuela, fundada en 1990 por el actual director Leonardo D´Addazio, Licenciado en Química egresado de esta Casa de Estudios, inicia sus actividades en Puerto Ordaz preparando Sommeliers para mejorar la calidad del servicio y garantizar a los consumidores de esa zona del país la mejor experiencia sensorial en el mundo gastronomico. El objetivo principal era el de asegurar que las condiciones del vino, los aceites de oliva, té, tabacos y todos los productos relacionados con el placer de la buena mesa, fuesen óptimas y pudieran ser disfrutados por los paladares mas exigentes acompañados con las mejores armonías gastronomicas. Hace tres años la A.S.V. se traslada a Caracas y, con el apoyo de Dayana Medina en la formación y educación de alumnos y de Malvy Medina (ambas sommeliers egresadas de la A.S.V.) en la preparación del material de apoyo didáctico, se inician los cursos en nuestra capital, dando como resultado dos promociones con 63 egresados y una tercera y cuarta promoción con 53 alumnos en formación. Actualmente está iniciándose otro curso en la ciudad donde todo se originó, Puerto Ordaz, y también va a comenzar un curso de extensión para los egresados de las anteriores promociones donde profundizarán en sus conocimientos de la cata, la armonía enogastronómica y el servicio. De la Asociación Venezolana de Sommeliers han salido profesionales del vino de categoría internacional siendo esta pionera no solo en nuestro país sino en otros países, ya que fue aceptada en Noviembre de 1.999 en la ASI (Asociation Internationalle de la Sommellerie), primero que países como Chile y Argentina.
