Ultimos Cupos....Curso de Sommelier 2008-2009

Mañana 20 se inicia el Curso de los Sábados, si aun no te has inscrito, acercate al Hotel Tamanaco, salón Mochima o Guatopo 10:00 am.

Dictado por la Academia de Sommeliers de Venezuela,
Duración: Un Año
Dos niveles de 6 meses cada uno. (150 Horas académicas c/ Nivel)
Turnos:
Día: Martes y Miércoles 9:30 am. a 12:00 pm. Sábados: 9:30 am a 1:30 pm
Noche:Lunes y Martes: 6:30 pm a 9;00 pm
Pasantías Obligatorias:640 horas (asignadas y supervisadas por laAcademia).

Pensum de Estudios:
NIVEL I: Viticultura, Enotecnia, Geografía Vitivinícola de Venezuela, La Cata y Análisis Sensorial, Servicio de Vinos, La Cava o Bodega,Armonía Eno- gastronómica, Vino y Salud.

NIVEL II: Vinos del Mundo (más de 30), Destilados y Licores, Quesos, Tés, aguas minerales, Puros, Aceites de Oliva, Gestión del Restaurant, las funciones del sommelier.

Precios especiales para los que trabajan en el ramo.
Mayor información: dayanamed@gmail.com..