Dentro de las actividades programadas durante la visita de la enóloga española María Isabel Mijares en Puerto Ordaz, una de las más interesantes para catadores y amantes del vino, serán la cenas dirigidas por ella, una de las cuales tendrá lugar en el Restaurant Divinum Viernes 08 Agosto de 2008.
Entre la exclusiva selección de vinos de diferentes regiones de España de acuerdo a la Guía CAMPSA (elaborada por la Academia Española de Gastronomía).estarán presentes:
Seguras Viudas Brut armonizado con Mini timbal de cangrejo con topin de ají dulce y Mini timbal de queso de cabra con caviar de tomates.
Palacio de Otazu - fermentado en barrica - DOC Navarra armonizado con Mini bollo pelón con salsa de tomates y topin de cebollin, Mini tequeños.
Carmelo Rodero crianza 2006 - Ribera del Duero armonizado con Polvorosa de pollo con mezclun y vinagreta de mostaza.
Altar Palacio de Otazu 2005 armonizado con Asado negro, puré de papas y tirabeques salteados.
Mousse de chocolate sobre culi de moras y crocante y Majarete sobre crema inglesa de coco y papelón armonizados con vino dulce Moscatel Tres Leones.
Mayor informaciòn en el restaurant Divinum por los telefonos 0286/9234715
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