El grupo en Vega SiciliaDescribir con palabras este viaje organizado maravillosamente por María Isabel Mijares y su hermano Mariano Mijares, es complicado.
Al principio, las dificultades nos abordaron (dos sommelieres en aprietos), cuando nos sorprendió en Ciudad Bolívar un motín minero, que nos obligo a correr literalmente por la pista junto a cientos de personas, por las amenazas y confusiones de bombas lacrimógenas y tiros. Sin embargo, esto no nos detuvo, continuamos nuestro camino hasta llegar a Madrid y reunirnos con alumnos y sommeliers de la academia.
Los alumnos fueron recibidos por su madrina Maria Isabel Mijares, en su prestigiosa casa, con Cavas, Foie, Quesos y mucho cariño. El número de botellas no la pude averiguar, se que fueron muchas y que tuvieron gran final Tokai 5 Puttonios.
Una de las cosas que destaco este viaje, fue la organización, la información de Mariano, quien nos deleitó con las historias y secretos de cada ciudad, que visitamos.
Al día siguiente aguardaban todos en un lugar de tapas ¨Cañas y Tapas¨, para almorzar y partir a la Vino Aventura….
Las expectativas fueron cubiertas y sobrepasaron, gracias a María Isabel y por supuesto nuestro gran Jefe Leo, visitamos Bodegas de sueños: Vega Sicilia, Pesquera, Chateau D´Yquem, Chateau Cheval Blanc, Cune, Antaño e Ylleras, Bodegas que no son destino de turistas.
Poco a poco les iré contando con detalles de este encuentro inolvidable, mi mejor recuerdo, la oportunidad de compartir con alumnos de todas las promociones: I, II, III, IV y V. El enriquecimiento de convivir juntos siete días, de reírnos, llorar, percibir su emoción y euforia por el Vino, fue gratificante sorpresa para mi. Gracias por tolerarnos y apoyarnos en todo momento, factor vital para pasar una semana bajo los dominios de Baco.
Gracias por comprender mi emoción al llegar a Bordeaux, mi reencuentro con esa ciudad fue inolvidable, acompañado de Ustedes.
Los QM, nos vemos pronto…
Al principio, las dificultades nos abordaron (dos sommelieres en aprietos), cuando nos sorprendió en Ciudad Bolívar un motín minero, que nos obligo a correr literalmente por la pista junto a cientos de personas, por las amenazas y confusiones de bombas lacrimógenas y tiros. Sin embargo, esto no nos detuvo, continuamos nuestro camino hasta llegar a Madrid y reunirnos con alumnos y sommeliers de la academia.
Los alumnos fueron recibidos por su madrina Maria Isabel Mijares, en su prestigiosa casa, con Cavas, Foie, Quesos y mucho cariño. El número de botellas no la pude averiguar, se que fueron muchas y que tuvieron gran final Tokai 5 Puttonios.
Una de las cosas que destaco este viaje, fue la organización, la información de Mariano, quien nos deleitó con las historias y secretos de cada ciudad, que visitamos.
Al día siguiente aguardaban todos en un lugar de tapas ¨Cañas y Tapas¨, para almorzar y partir a la Vino Aventura….
Las expectativas fueron cubiertas y sobrepasaron, gracias a María Isabel y por supuesto nuestro gran Jefe Leo, visitamos Bodegas de sueños: Vega Sicilia, Pesquera, Chateau D´Yquem, Chateau Cheval Blanc, Cune, Antaño e Ylleras, Bodegas que no son destino de turistas.
Poco a poco les iré contando con detalles de este encuentro inolvidable, mi mejor recuerdo, la oportunidad de compartir con alumnos de todas las promociones: I, II, III, IV y V. El enriquecimiento de convivir juntos siete días, de reírnos, llorar, percibir su emoción y euforia por el Vino, fue gratificante sorpresa para mi. Gracias por tolerarnos y apoyarnos en todo momento, factor vital para pasar una semana bajo los dominios de Baco.
Gracias por comprender mi emoción al llegar a Bordeaux, mi reencuentro con esa ciudad fue inolvidable, acompañado de Ustedes.
Los QM, nos vemos pronto…
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