JUEVES 16 Y VIERNES 17 DE SEPTIEMBRE:
Cuanto conocemos de México?
Es referencia de la cocina tradicional como los tacos,tamales,guacamoles, de una cocina superior que es considerada una de las cinco cocinas con Gastronomía del Mundo, de sus tequilas, las películas mexícanas de los 50, de los mariachis, pero ¿sabemos que son excelentes productores de vinos?.
Fue el primer país donde se sembró la vid por los conquistadores españoles.
A nuestro país no llegan los buenos y excelentes vinos de México, su referencia vitivinícola en Venezuela es más teórica y esa es la razón por la que la Academia de Sommeliers de Venezuela auspicia Primer Ciclo de Actualizaciones en Cursos de Vinos especializados para sommeliers, estudiantes de la escuela,periodistas y amantes del vino. Comenzado con MÉXICO,para conocer su leyes en cuanto a la elaboración de sus vinos, las uvas que se cultivan, los tipos de vinos, su producción y calidad.
Los Cursos incluyen la visita de un representante de las distintas asociaciones de Sommeliers que pertenecen a la ASI en este caso el Licenciado Luis Cárdenas Presidente de la Asociación Mexicana de Sommeliers, dictará la cátedra correspondiente, degustando y presentando vinos iconos de la viticultura de su País, y se tocarán temas de vanguardia como su gastronomía, las armonías perfectas, sus técnicas de elaboración, historia y consumo actualizado.
Fechas:
1) Jueves 16 y Viernes 17 de Septiembre:
MÉXICO, SUS VINOS Y TEQUILAS
Con el Licenciado Luis Cárdenas, Presidente de la Asociación Mexicana de Sommeliers
Horarios:
Dos turnos a elegir
Mañana: 9:00 am- 12:00 m
Noche: 6:00 pm - 9:00 pm
Costo por los Dos Días:
Bs.500 por persona
Interesados dirigirse directamente a el HOTEL TAMANACO, SALON MIRANDA, LAS MERCEDES.
Incluye:
-Material de apoyo actualizado
-Vinos y Tequilas Mexicanos
-Diploma de Participación
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