El Salón Internacional de Gastronomía se llevará a cabo del 5 al 8 de noviembre en el Centro Internacional de Exposiciones de la Universidad Metropolitana de Caracas. En la página web del SIG http://www.sig2009.com/ ya está activa y se pueden comprarse por allí las entradas al SIG. Es importante destacar que la comprar las entradas para la ponencia de Heston Blumenthal, representante de la cocina de vanguardia high tech, queda incluida la entrada del día jueves para el SIG. Actividades organizadas por la Academia de Sommeliers de Venezuela:
-Cata de Vinos Escorihuela (Argentina) Sábado 7/11/09 Hora: 5:30 pm Salón Atlántico, (Sin Costo) previa inscripción directamente por el correo dayanamed@gmail.com . Máximo 50 personas.
-Cata de Burbujas y Diamantes Domingo 8/11/09 Hora 11:30 am Salón Pacifico, (Costo Bs. 50) previa inscripción directamente por el correo mujeresamantesdelvino@gmail.com Máximo 50 personas.
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