CURSOS DE VINOS Y DE RON .. MES OCTUBRE 2019

                                Promocion XVIII y XVII
                                 

En estos meses octubre-noviembre  iniciamos nuevo ciclo en todos los cursos de la Academia de Sommeliers de Venezuela.
Si deseas estudiar, disfrutar de manera profesional el vino y otras bebidas, anímate e inscribete en nuestros distintos cursos y diplomados.

1.-DIPLOMADO EN RONES: TODO SOBRE EL RON HACIÉNDOTE UN EMBAJADOR DEL RON

DURACIÓN: El diplomado tendrá una duración de 120 Horas (Noviembre a Febrero)

 FECHA DE INICIO: Miércoles 30 Octubre/ 5:30 a 7:40 PM

 HORARIO: Miércoles y Jueves 

Costo total del Diplomado 405 $ si lo pagas completo antes del 10 de Octubre tienes un descuento del 15 % sobre el valor total. (diploma, grado y examen tiene un costo minimo aparte).

 Considerando los aspectos fundamentales que caracterizan al ron desde su historia, cultivo de la caña, elaboración, análisis organolépticos y servicio, el participante desarrollará competencias que le permitirán comprender los factores involucrados en la elaboración de un buen ron, así como, los principios y técnicas  para realizar los análisis correspondientes de estos productos y un servicio excepcional. 

Deseas saber más sobre este apasionante tema? escribenos...

2.-CURSO DE SOMMELIER INTENSIVO: Iniciamos el 28 de Octubre

Deseas prepararte en Mundo del Vino y la sommellerie de manera intensiva de Lunes a Viernes en los horarios de la tarde 5:30 PM a 8:00 PM enn tres niveles con una duración de 450 horas en 4 meses y medio. El requisito más importante es humildad, disciplina y constancia para llegar a la meta. Ser sommelier es una forma de vida y debe gustarte comer bien y beber vino, con el interés en otras bebidas 

Está dirigido a las siguientes audiencias: 

 Profesionales y estudiantes vinculados al sector de la hospitalidad particularmente 

los conexos con la gestión y operación de organizaciones del sector de alimentos y 

bebidasinteresados en profundizar sus conocimientos del sector al cual ya se 

relacionan. 

 Apasionados del tema interesados en completar sus conocimientos relacionados 

con el complejo mundo del vino. 

  Emprendedores con idea de incursionar en la gestión y operación de empresas de 

alimentos y bebidas de manera de consolidar y concretar su idea. 

  Profesionales: especialistas en diversas disciplinas  que deseen profundizar su 

conocimiento sobre el  tema de vinos y el servicio de sommelier. 

Escríbenos a dayanamed@gmail.com /4148723751 

ABIERTAS INSCRIPCIONES II PROMOCION DIPLOMADO EN RONES

*Avalados por D.O.C. Rones de Venezuela.

Con el rotundo éxito del Primer Diplomado en Rones de Venezuela junto con la trayectoria de la Academia de Sommeliers de Venezuela que en este mes cumple 28 años, continuamos apostando a la educación profesional en la sommellerie y gastronomía para todos nuestros 620 graduados y 120 alumnos.

ABIERTAS LAS INSCRIPCIONES PARA LA SEGUNDA PROMOCIÓN DE

¨DIPLOMADO EN RONES¨

FECHA DE INICIO: JUEVES 07 DE SEPTIEMBRE

Objetivos:

*Relacionar de una manera más amplia y profesional a las personas con el área de Gastronomía y Hotelería y más específicamente en el conocimiento del Ron, como un gran producto nacional.

*Preparar y enseñar a catar, a conocer las diferencias de nuestros rones, haciéndolos capaces de percibir sus cualidades y valorar  los varios  tipos existentes  en el mercado.

*Brindar capacitación en el área de armonía con los distintos alimentos donde se incluyen chocolates, postres y comidas.

*Conocer los distintos procesos de elaboración de nuestros rones y establecer diferencias en sus  categorías.

*Establecer herramientas de mercadeo para lograr así un mejor acercamiento a los clientes potenciales de los rones del mercado venezolano.

            Requisitos de admisión

           Se requiere candidatos  interesados en aumentar sus conocimientos.

           Los aspirantes requieren de algún grado universitario o bachiller y en caso contrario debe presentar         credenciales que demuestren su experiencia profesional en el área de estudio.

            Así mismo el participante para ingresar al programa debe ser mayor de edad.

            Requisitos de Egreso

Para obtener el certificado de Diplomado en rones, el participante deberá cumplir con una asistencia mínima del 80% del total de 120 horas académicas de actividades y obtener una calificación de “aprobado”, aprobado con mérito, caso contrario será “no aprobado”.

            Áreas temáticas (Programa detallado se entregará una vez inscrito)

*Historia del Ron                            

*Elaboración                                              

*Análisis Organoléptico                

*El Mundo del Ron

¨Mercadeo y Marqueting

*Metodología de Cata con Destilados

*Ficha

*Neurogastronomía aplicada al ron

(muchas cosas mas)                        

- DURACIÓN: El diplomado tendrá una duración de 120 Horas,

Coordinador Académico:  Leonardo D´Addazio

Coordinador Caracas:       Dayana Medina

Invitados especiales con clases Magistrales: Maestros Roneros

FECHA DE INICIO:         JUEVES 07 SEPTIEMBRE  2017

HORARIO:                     JUEVES Y VIERNES 6:00 A 8:30 P

UNA CLASE INTENSIVA UNA VEZ AL MES DE 10:00 A 3:00 PM

INVERSIÓN: INSCRIPCIÓN BS.100.000 Y 6 CUOTAS DE BS. 50.000 

  (PRECIO PRE VENTA  ESPECIAL HASTA EL 31 DE JULIO)

DIRECCIÓN:                       SEDE EN CARACAS-LOS CHORROS

TELÉFONO:                         0212-2372263/

CORREOS:                          asommeliervenezuela@gmail.com

                                           dayanamed@gmail.com

                                           informacioncursosacademiasv@gmail.com