Legendarias Pasiones 70, 80 y 90...celebra el 14 de Febrero

                                            DÍA DEL AMOR / Jueves 14 de Febrero

 En las  instalaciones de la Academia de Sommeliers de Venezuela  celebraremos el día de San Valentin rindiendo culto a los poemas de Neruda que estarán escritos en pizarras alrededor de las mesas y un DJ pinchando música romántica de los 70, 80 y 90…y algo más.
Le ofreceremos un delicioso menú en honor al amor, que viva el romance a la luz de las velas. Como sugerencias para la cena las exóticas texturas de la cocina Mediterránea:

 Una copa de espumoso  Freixenet.

 Abrebocas:        *Salmón ahumado relleno de aguacate y mermelada de merquen.

                           *Arepitas de manchego tierno con sardina
                           *Pastel de masa phylo relleno de guiso de pollo, almendras, canela
                               y cilantro

 Entrada:              *Sopa de Cangrejo y manzanas al perfume de curry

                               *Minestrone a la libornese

Intermedio:       *Linguini en salsa de Langosta  

                             *Bucatini en salsa de panceta con queso pecorino romano
                                (Debe elegir uno de cada selección)

 Principal:            *Cerdo al horno salteado con perlas de manzanas rojas, hinojo, papas y                                                      cebollas  moradas

                              *Hamburguesa de carne y remolacha rellena de roquefort en fondo de salsa de                                    yogurt    (Debe elegir uno de cada selección)

Postre:                 *Soufle de chocolate con un toque de ron Orange con helado de vainilla

                              *Café,

 Precio: Bs. 750 por persona
Hora: 7:00 PM

El vino lo trae Usted y no le cobramos descorche.
Cupo Limitado
Reserva con un depósito en  el  BANCO CARONI N.-01280504760420016037 a nombre de ACADEMIA DE SOMMELIERS DE VENEZUELA N.-RIF-J 313949990 y envíalo a mi correo:
dayanamed@gmail.com/    Teléfonos: 2372263/ 2325897 (212)